San Martino si festeggia coi cibi di strada
In piazza Piloni torna per la seconda volta in un anno il villaggio del cibo di strada certificato dall’associazione nazionale Streetfood. A Belluno oltre 30 cibi di strada da tutto il mondo a suon di musica e festa per la tradizionale Fiera di San Martino.
Da sabato 14 a domenica 15 novembre, lo Streetfood Tour dopo il successo dello scorso luglio torna a far tappa in Veneto, a Belluno, con la ventottesima tappa del tour nazionale del cibo di strada, l’unico certificato con la tendina e tanto amato dal pubblico delle piazze d’Italia. A fare da sfondo allo Streetfood Village di Piazza Piloni, sarà la tradizionale e tanto attesa Fiera di San Martino a Belluno con la quale l’Associazione nazionale Streetfood che da anni certifica e promuove il vero cibo di strada italiano collabora per allietare il palato e le orecchie dei tanti presenti attesi.
Lo Streetfood Village sarà sistemato ancora una volta nel cuore della città veneta, punto nevralgico della movida cittadina dove per due giorni musica con dj set vari, cibo e bevande faranno da attrattore principale dei tanti avventori. Decine di migliaia sono gli streetfoodies attesi presso gli stand che saranno aperti sabato dalle 17 alle 24 e domenica dalle 8 alle 24. «Siamo particolarmente felici di tornare a Belluno con questa che è ormai la quarta volta consecutiva – spiega Massimiliano Ricciarini, presidente e fondatore di Streetfood – e non a caso questa è la città che ospita l’ultima tappa del nostro Streetfood Tour 2015 che ha visto il cibo di strada protagonista in 28 piazze d’Italia».
Il programma. Nell’ambito della Fiera di San Martino di Belluno nello Streetfood Village saranno presenti oltre 30 specialità da tutta Italia e dal mondo per far degustare alle migliaia di persone previste i cibi di strada più tradizionali e genuini (vedi allegato). Ce ne sarà per tutti i gusti.
Oltre ai tradizionali cibi di strada, come le panelle siciliane, le bombette pugliesi, o il lampredotto toscano, nell’evento saranno presentate diverse novità. Sono attese nella città veneta oltre 40 mila persone in tre giorni. Per quanto riguarda il programma musicale partirà sabato 14 novembre in Piazza Piloni ore 19 con John Denver Project-Band. Concerto country sotto le Dolomiti.
Ma veniamo al dunque. Ecco l’elenco delle pietanze:
MENU CIBI DI STRADA
Streetfood Village Belluno-
La tradizione
ROMAGNA – Piadina e Crescioni
MARCHE – Olive e fritto ascolano, pesce fritto nel cono di San Benedetto del Tronto (Ap)
PUGLIA – Bombette di Alberobello (Ba), puccia salentina con polpo, focaccia barese, panzerotti
TOSCANA – Hamburger di Chianina IGP, tortello alla lastra e tortelli di patate fritti
CAMPANIA – Fritto napoletano, arancini, crocchette di patate
VENETO – Pastin di Belluno
STRANIERI
MEXICO – chili con carne, burritos, enchiladas, tacos
GRECIA – souvlaki, pitta gyros
BEVANDE
Birra artigianale friulana e toscana selezionata da STREETFOOD®
vini dei territori di provenienza dei cibi di strada presenti
bibite analcoliche
