vino

La prima edizione di un wine tasting proposto dall’Associazione Italiana Sommelier di Belluno in collaborazione con la Bottega ASTOR, d’accordo sull’obiettivo comune di divulgare la conoscenza dei vini di tutta Italia.

Venerdì 18 ottobre 2019 dalle ore 18.00 alle ore 23.00 ci aspetta Cichetando per Belluno!!!

Le vie della città si animeranno tra musica e buon cibo!

Ecco le varie tappe: 

1. Art[e]noteca – Via Mezzaterra: Gulashuppe e Teroldego Rotaliano
2. Bar Conte – Via Tasso: Luganega col scot e Cabernet
3. Bar La Miniera – Piazza S. Stefano: Brasato al vino rosso con purè di patate e Valpolicella Classico 
4. Bar L’Insolita Storia – Via Zuppani: Costicine in umido con la polenta e Valpolicenna Classico
5. Bar Ricci – Via Ricci: Cestino di brisèe con mousse di Piave, noci e cips di mais sponcio e Lugana doc
6. Centro Culturale Piero Rossi – Piazza Piloni: Lasagna con radicchio, mandorle e scaglie di Piave stravecchio e Pinot Grigio 
7. Enoteca Mazzini – Piazza Mazzini: Fagioli piccanti all’uccelletto e Primitivo di Manduria 
8. Gelateria Le Delizie – Piazza V. Emanuele II: Ricotta di Capra dell’azienda “La Schirata” con fichi caramellati al rum e Raboso Elisir Gambrinus 
9. Ristorante Il Moretto – Via Valeriano Pierio: Spalla di maialino affumicata al legno di mandorlo, cotta a bassa temperatura, dorata in crosta di mais e pistacchi, con maionese alla senape antica e Greco di Tufo 
10. Ristorante Il Piacere – Via Mezzaterra: Minestra di fagioli e radicchio di Treviso e Cabernet Franc 
11. Ristorante Taverna – Via Cipro: Gnocchi di zucca con ricotta affumicata della latteria di Sedico e Pinot Grigio 
12. Speakeasy – Piazza S. Stefano: Vellutata di zucca con pancetta croccante e rosmarino e Gin tonic ai fiori d’arancio o al pompelmo rosa 
13. The Werewolf Koala – Via Mezzaterra: Costoletta di maiale in salsa barbecue e birra Fake Golden Ale
14. La Mela Frutta e Verdura – Via Roma: Caldarroste e vino Torbolino 

Prezzo alla consumazione che prevede il cicheto + la bevanda: Euro 4,00

Il pubblico è libero nella scelta dei locali e del percorso da seguire!