Mercatino dei sapori e dell’artigianato

Da sabato 30 novembre 2019 a lunedì 6 gennaio 2020 troveremo a Belluno il Mercatino dei sapori e dell’artigianato. 

Natale è soprattutto profumo e sapori tradizionali. Quest’anno il Natale delle Dolomiti sarà dedicato a tutte quelle eccellenze gastronomiche che rendono una festa speciale anche perché ci riconducono a sensazioni della nostra infanzia.

Il Percorso dei Sapori sarà un vero e proprio “sentiero enogastronomico” che condurrà i visitatori alla scoperta di sensazioni e profumi dei piatti tipici, nei locali del centro storico indicati nella mappa.

LE TAPPE: 

1 Bar Al Duomo
•Bombarduomo
• Special orzo

2 Drogheria David
•Grappa Le Crode della Distilleria Bellunese

3 Enoteca Mazzini
• Fagioli all’uccelletto

4 Ristorante Taverna
• Sciuss e bisata (lumache e anguilla) con polenta

5 Piadineria La Caveja
•Piadina Dolomiti con pastin, formaggio di Tisoi,
cipolla caramellata e impasto al farro

6 Bar San Martino
• Cicchetto con polenta di mais bellunese e pastin
• Cicchetto con crostino di pane bellunese, soppressa e
“cartufola” di Domegge

7 Astor Belluno
•Polenta e scòt (fondo di carne)

8 Pizzeria Ristorante Al Mirapiave
•Pizza San Martino con formaggio Bastardo, zucca,
pancetta stufata e granella di castagne.

9 Bar Vittoria
•Mignon di segale con speck delle Dolomiti e
formaggio cremoso di Arabba

10 Deon
•Panino del contadino
•Brûlé artigianale alcolico e analcolico

11 Negozio Caffè Bristot
• Caffè del centenario con cioccolatino
• Crema del centenario con babbino al caffè

12 Bottega del Caffè
• Christmas coffee
•Happy Baileys

13 Caffè Manin
• Cake alla nocciola con poche di mele
•Bavarese alla cannella

14 Osteria Dal Bocia
• Cicchetto con paté di cervo e pancetta
• Cicchetto con pastin e polenta
• Calice nero del Bocia

15 Caffetteria Goppion
•Kodinza (dolce tipico bellunese)
•Verduzzo passito

16 La Mela
•Pendole (carne di suino bellunese affumicata)
• Caldarroste

17 Pizzeria Ristorante La Buca
• Focaccia croccante con cremino di Piave, prosciutto
cotto e radicchio
• Focaccia con burrata e soppressa cotta

18 Speakeasy
• Canederli in brodo
• Spritz Dolomiti

19 Ristorante Delle Alpi
• Capesante su vellutata di zucca e amaretti
•Mousse di ricotta con crema di castagne

20 Spaghetteria La Trappola
•Pasta con radicchio e pastin

 

Per la mappa cliccate QUI

Mappa non disponibile

Quando
sabato 30 Novembre - lunedì 6 Gennaio
Tutto il giorno

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